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Nous assistons au VIV Europe 2014 (Utrech, Hollande) où on s’aperçoit de quelle façon l’attitude et le comportement du consommateur envers les aliments est actuellement en train de changer rapidement à échelle mondiale. Ils ont mis l’accent sur les questions de santé, y compris des aliments plus sains. La demande d’aliments de convenance, prêts-à-manger, est en hausse, et par conséquence, l’importance d’offrir des produits de viande fraîche et sûre avec une vie utile plus longue. L’emballage est de plus en plus déterminant pour le procès de vente : les aliments frais doivent être correctement emballés et faciles de stocker.

VIV EUROPE 2014 EN UTRECH


European Natural Additives La solution naturelle